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Reseña de cerveza: Cervecería Oveja Negra - Cayena Tropical Ale

Cerveza con notas tostadas y evocaciones a frutos secos, neutra y ligera, con un marcado toque de sabor a lúpulo. Excepcional cerveza rubia, con un sabor inconfundible y que utiliza métodos tradicionales pero con tecnología moderna. Tiene uno de los periodos de elaboración y maduración más largos del mercado español.

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Estrella Galicia Cerveza Especial es una cerveza premium, elaborada con maltas pilsen y tostadas, y lúpulos de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Ofrece un sabor tradicional de marcado amargor y regusto refrescante en cada sorbo, es una cerveza ligera y refrescante, fácil de beber.

Estrella Galicia Cerveza Especial es una cerveza premium, elaborada con maltas pilsen y tostadas, y lúpulos de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Ofreciendo un sabor tradicional de marcado amargor y regusto refrescante en cada sorbo, se trata de una cerveza ligera y refrescante, fácil de beber.

Esta Lager de estilo Marzen se elabora con un 90% de malta Pilsen y un 10% de malta tostada procedente de Madrid y Pamplona. Se utiliza exclusivamente lúpulo de la variedad aromática Perle Hallertau para crear una cerveza suave y tostada.

Presentamos la nueva cerveza sin gluten de Hijos de Rivera, fruto del intenso trabajo realizado por el departamento de innovación y los maestros cerveceros de la cervecera en su objetivo de crear una cerveza de gran sabor apta para celíacos, a través de la adaptación de la receta original de Estrella Galicia Especial.

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La inversión mundial en 2022 ha estado dominada principalmente por Norteamérica, Europa y Asia-Pacífico, mientras que Oriente Medio y Sudamérica y Centroamérica han registrado inversiones comparativamente bajas. A la luz de esto, Europa y Norteamérica han sido identificados como los principales destinos de las inversiones de Capital Privado y Capital Riesgo (PE/VC).

El informe de GlobalData analiza en qué sectores han estado invirtiendo las empresas de PE/VC, centrándose en Tecnología, Medios de Comunicación y Telecomunicaciones, con estos sectores registrando 356.000 millones de dólares y un volumen de operaciones de más de 10.000 operaciones en 2022. Los sectores de la salud, los servicios financieros, los servicios empresariales y de consumo y la construcción también han registrado una gran actividad inversora por parte de las empresas de capital riesgo, con un valor de las operaciones superior a 70.000 millones de dólares cada uno.

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Hacemos que el análisis de la levadura sea rápido, fácil y asequible para ayudarle a elaborar su mejor cerveza. Controle el crecimiento de la levadura al propagar y optimice el proceso de repitching analizando automáticamente la concentración de células de levadura, la viabilidad y el recuento de brotes, todo ello en menos de un minuto.

Se lo recomendaría a cualquier cervecero que tenga la capacidad de dosificar su levadura para el pitching. Si ya tiene la capacidad de añadir una cantidad determinada, debería asegurarse de que está añadiendo la cantidad correcta y eliminando el factor del "error humano" en su análisis de la levadura.

Con el ahorro de tiempo que supone en comparación con el método tradicional de recuento en el laboratorio, no hay que pensárselo dos veces. Ha reducido el tiempo de un cervecero contando durante una hora en el laboratorio a minutos por fotos, todo queda registrado y no tiene el error de los ojos humanos.

Aprender a utilizar el hardware y el software es sencillo y eficaz, lo que significa que incluso los cerveceros con menos experiencia en el uso de microscopios pueden obtener una lectura precisa sin necesidad de mucha formación. Los cálculos de cabeceo integrados en el software eliminan los errores humanos y pueden ahorrar tiempo y dinero.